Sample Page

MuMs! > Sample Page

Buffeter og Brunch

Brunch

Scrambled eggs med langtidsbagte cherrytomater
Sprødstegt bacon
Brunchpølser
Udvalg af charcuteri og oste med tilbehør
Humus og oliventapenade
Frisk frugt og crudité
Brombærkompot – smager fantastisk til både ost og pandekager
Yoghurt med granola
Amerikanske pandekager med passionsfrugt curd
Æble-crumblekage med creme fraiche
2 slags langtidshævet hjemmebagt brød
Hjemmebagt rugbrød
Normalpris
Tilbudspris

Tilkøb
Røget laks med rygeostecreme
Lakserillette
Lun leverpostej med stegte champignon
Smør

Sæsonmenuer

Efterårsbuffet

Forret vælg én af følgende:
Laks bagt med hjemmelavet pesto, serveret med dildcreme
ELLER
Røget dyrekølle med hjemmelavet pesto og balsamico marinerede svampe

Lækker efterårssalat med quinoa, blomkål, bagte gulerødder, letsaltet creamy ost og saltbagte mandler
Knasende sprød salat af grønkål, rød spidskål, æble og granatæble
Helstegt kalvemørbrad fra Himmerland
Små lækre stykker af kyllingebryst tilberedt med frisk timian
Nøddesauterede kartofler
Svampesauce ELLER timian-rødvinssauce
2 slags langtidshævet hjemmebagt brød
Chokolademousse med appelsin-nøddekrokant
Æble crumblekage med creme fraiche

Normalpris 395,- kr. pr. couv.
Tilbudspris 325,- kr. pr. couv.
Min. bestilling 10 couv. (Ring ved mindre antal, måske er vi i gang ;-))

Tilkøb:
Dansk smør 12,- kr. pr. 100 g
Hjemmelavet pesto 15,- kr. pr. 100 g
Hjemmelavet oliventapenade 20,- kr. pr. 100 g
Ekstra kalvemørbrad 30,- kr. pr. 100 g fersk
Ekstra kylling 10,- kr. pr. 100 g fersk