Køb din julebuffet hos MUMS!

Julen står for døren og julefrokosterne er allerede godt igang. Har I gjort jer tanker om, hvad I skal have til julefrokost? Og hvordan ordner i alt det praktiske med maden?
Vi kan levere en meget nem og god løsning, hvor vi laver hele julebuffeten for jer og bringer den lige til døren. Det eneste I skal sørge for er at møde op i festligt tøj og så selvfølgelig sørge for lidt julebryg og snaps i glassene! 🙂

Vi tilbyder både en traditionel julebuffet og en lidt anderledes julebuffet.

Den traditionelle julebuffet består af:
– Marinerede sild med karrysalat
– Røget laks med senneps-dilddressing
– Stegt fiskefilet med remoulade og citron
– Lun leverpostej med syltede rødbeder, champignon og bacon
– Tarteletter med høns i asparges
– Ribbensteg med brunede kartofler
– Frikadeller med rødkål
– Glaseret skinke med grønlangkål
– Brød og smør
– Ris a la mande med kirsebærsauce

Pris 235,- kr. pr. couv.
Min. bestilling 20 couv.
Bestil her: https://bit.ly/2zmRrI4

Den anderledes julebuffet består af:
– Rillette af krebsehaler og laks hertil ristet rugbrød
– Salat af couscous, appelsin, blomkål, bagt gulerod og feta
– Grønkålssalat med æble, granatæble og saltbagte mandler
– Mørbradhoved af okse
– Skindstegt farseret kyllingebryst
– Nødde-sauterede kartofler
– Rødvinssauce
– 2 slags hjemmebagt brød
– Ris a la mande med kirsebærsauce ELLER Chokoladetrøffelkage med vaniljecreme

Pris 245,- kr. pr. couv.
Min. bestilling 10 couv.
Bestil her: https://bit.ly/2QhmLBM

Spørgsmål?
Hvis du/I ligger inde med nogle spørgmål til menuen eller andet, kan I altid træffe os på tlf. 6017 2611 eller mums@mums-mad.dk

Del dette:

MUMS! tilbyder lækker Mortens and

MUMS! tilbyder lækker Mortens aften and, som mad ud af huset. Vi laver en saftig sprød helstegt Mortens and med det klassiske tilbehør og vores Mortens aften ret kan bestilles fra kun 2 kuverter. Retten består af: Helstegt and, brunede kartofler, hvide kartofler, andesauce og rødkål.

Dertil kan du tilkøbe en herlig dessert i form af en gammeldags æblekage eller citronfromage. Tilkøb desserten her i shoppen: https://bit.ly/2P0i939

Det er nemt og godt, og dig og din familie kan sikre jer en hyggelig Mortens aften med lækker mad 🙂

Gå ind i shoppen i lav din bestilling allerede i dag: https://bit.ly/2qiIIlf

Del dette:

MUMS! tilbyder også tapas og småretter

Vidste du at MUMS! også tilbyder tapas og småretter til receptioner, fester og andre lejligheder.

Her kan du se et lille udsnit: bresaola om marineret pære, samt røget laks med avocadocreme og ristet rug.

I er altid velkommne til at kontakte os for andre sammensætninger og forslag.

Del dette:

Altid frisk hjemmebagt brød

God smag, sprød skorpe og dejlig krumme.

Hver eneste dag bager MUMS! 2 slags langtidshævet brød til dagens frokostordninger og selskaber.

Smag både det lyse hvedebrød og maltbrød med kerner i vores brunch eller buffeter.

Del dette:

Lækker sprød forårssalat med mandler

Hvis du mangler en idé til en lækker salat, kan vi varmt anbefale denne sprøde forårssalat.

Bolchebeder skæres i tynde skiver på mandolinjern, blandes med spæd spinat, blancherede grønne brede bønner og saltbagte mandler

Facts om rødbeder

Vidste du at

  • rødbeder er fulde af vitaminer og fibre?
  • rødbeder ud over den velkendte røde også findes i en gul og en stribet udgave?
Del dette:

Mørke kubeformede luksus trøfler med kakaodrys

Vi havde fået til opgave at lave 300 mørke kubeformede luksus trøfler til en reception. Det er der kommet dette resultat ud af.

Har du et særligt ønske til dit kommende arrangement, så kontakt os endelig. Vi er klar til at tage udfordringen op.

 

Del dette:

Tarteletter med høns i asparges

Hvem elsker ikke at blive ført tilbage til duften, smagen og minderne om mormor og hendes hjemmelavede tarteletter med høns i asparges.

Vi elsker det og laver gerne klassiske tarteletter med høns i asparges ligesom mormor. Du kan være heldig, at få fornøjelsen når retten kommer på ugens menu, eller hvis din arbejdsplads har en frokostordning hos os. Her vil retten nemlig også blive serveret i ny og næ.

 

Del dette:

MUMS!’s populære chokoladetrøffelkage

MUMS!’s yndlingsdessert er uden sammenligning vores hjemmelavede chokoladetrøffelkage.

Desserten kan tilpasses årstiden, så den om sommeren  kan serveres i selskab med friske bær og vaniljeis og om vinteren med ananas og citroncreme. Begge kombinationer er en himmelsk mundfuld, men pas på, den kan være vanedannende.

Del dette:

Suprise fødselsdagfest med lækker buffet

En kold og mørk fredag i december havde MUMS! fået æren af at servere en lækker buffet til en 40- års fødselsdags surprise fest.

Her er et lille udsnit af buffeten, der blandt andet bød på lækre salater, brioche burgere med pulled pork, råmarineret hvidkål og æble samt tomme de savoie med friske figner og druer.

Del dette: